O Seder de Pessach deste ano deve incluir 12 coquetéis kosher.

O Seder de Pessach deste ano deve incluir 12 coquetéis kosher.

Cresci em um lar predominantemente secular, onde o mais próximo que chegávamos da religião era o Natal no estilo Papai Noel e amaldiçoando o nome do Senhor sempre que o Red Sox perdia. Não seguimos diretrizes religiosas rígidas quando se tratava de comer e beber, então quando fui ao meu primeiro seder de Pessach na faculdade, não tinha ideia do que eram coquetéis kosher.

Quando minha amiga me convidou para comemorar o feriado judaico com ela e sua família quando eu estava no segundo ano, agarrei a chance. Nós nos conhecemos em uma aula de estudos judaicos que eu estava fazendo para um requisito de educação geral e, embora ela fosse uma judia devota, eu era um dos dois únicos alunos da turma que não era. Minha amiga fez um convite para seu seder de Pessach porque eu estava interessado não apenas em aprender, mas também em experimentar a religião judaica.

Percebi rapidamente o quão pouco eu sabia sobre os requisitos de comida e bebida kosher quando cheguei pouco antes do pôr do sol com uma garrafa de Cabernet e um pacote de seis cervejas. Nenhuma das minhas contribuições de refeição foi aprovada pela Páscoa, e apesar do fato de que ninguém na mesa me fez sentir mal por minha grande festa religiosa, eu estava envergonhado o suficiente por conta própria para jurar que isso nunca aconteceria novamente. Se você está na mesma situação, aqui está o que você precisa saber sobre o álcool kosher para a Páscoa.



Se você está indo para o seu primeiro sêder, como eu, ou apenas quer agitar o menu tradicional da Páscoa, aqui estão 12 coquetéis kosher para experimentar. Feliz Ano Novo!

1. Manischewitz Sangria

O verão está quase aqui, então aproveite-o servindo esta sangria frutada, deliciosa e 100 por cento kosher de What Jew Wаnnа Eat. Este coquetel, que é feito com vinho Manishewitz, refrigerante de limão, vodka kosher e frutas frescas, certamente agradará a multidão com mais de 21 anos.

2. Maror

A equipe Sipping Seder reimaginou o sêder de Páscoa como um coquetel, criando bebidas novas, mas de inspiração clássica, deliciosas e kosher o suficiente para qualquer sêder. O Maror, uma bebida amarga feita com beterraba, rábano e vodka, é uma boa escolha. Os ingredientes podem parecer estranhos no começo, mas espere até experimentá-los juntos e, enquanto bebe, lembre-se de pensar na amargura que você experimentou, como aconselha o site.

3. Coquetéis Espumante Paloma

Para ser considerado kosher, muito álcool requer certificação, mas a maioria das tequilas não. Com o coquetel de paloma espumante do Love & Lemons, também conhecido como margarita de toranja, aproveite isso para fazer a bebida perfeita para a Páscoa.

4. Coquetel de pêra cintilante

O coquetel de pêra cintilante de 10 minutos do The Kitchn é uma bebida alcoólica simples que é tão doce quanto borbulhante. Com vinho Kosher e fatias de pêra frescas que imploram para serem mordiscadas, este coquetel digno de torradas é servido perfeitamente gelado.

5. Chazeret

O coquetel com tema chazeret do The Sipping Seder é outro coquetel inspirado em ervas amargas que se destina a lembrar as pessoas das dificuldades da escravidão. Este coquetel, feito com gin kosher-for-Passover, vermute, cynаr e suco de limão fresco, fará seus lábios franzirem.

6. Mimos de Laranja Sanguínea

Embora os licores certificados kosher possam ser difíceis de encontrar, o champanhe kosher está prontamente disponível. Faça um jarro de mimos de toranja doce e azedo do The Kitchn para compartilhar na mesa da Páscoa com uma garrafa de Lauren Perrier ou Herzog Selection - você também pode usar seus licores kosher para acompanhar o TikTok de @allyssаinthekitchen.

7. Respingo de menta de uva

Uma bela bebida com uvas turvas, limão fatiado e uma guarnição de hortelã complementará seu menu de Páscoa meticulosamente preparado. Embora a vodka não seja necessária, você pode apostar que melhorará a bebida.

8. Charosset

Este coquetel com tema de charoset do The Sipping Seder é doce e marrom, assim como a tradicional oferenda de Páscoa, e é inspirado na argamassa de escravos judeus usados ​​para construir estruturas egípcias antigas. A única diferença é que este item de menu é alcoólico e líquido.

9. Shots de gelatina de vinho tinto Manischewitz

Alguns coquetéis são feitos para serem bebidos, enquanto outros são feitos para serem consumidos. Alguns são criados para serem consumidos, como esses tiros de gelatina de vinho tinto Manischewitz de What Jew Wаnnа Eat. Faça esta receita com gelatina kosher e divirta-se assistindo seus convidados passar o prato de gelatina balançando ao redor da mesa de Páscoa com prazer.

10. Carpa

Karpаs é um vegetal tradicional no prato de sêder, mas é feito com gim, salsa e vinagre por The Sipping Seder. Não o descarte até que você tenha dado uma chance.

11. raspadinhas de vinho Manischewitz

Não procure mais, essas raspadinhas de vinho legais e deliciosas de What Jew Wаnnа Eat se você estiver procurando por uma bebida gelada para acompanhar suas atividades de Páscoa. Estas guloseimas alcoólicas são fáceis de fazer e combinam as funções de uma bebida e uma sobremesa. Se você decidir incluir conhaque nesta receita do TikTok, certifique-se de usar uma garrafa de conhaque kosher.

12. Beitzah

Em uma placa de Seder, o Beitzah deve representar tanto a tristeza quanto a esperança para a reconstrução do Templo destruído de Jerusalém. Doce e forte equilibram-se perfeitamente na versão líquida à base de ovo do The Sipping Seder, criando um coquetel delicioso e inesperado que pode fazer você pedir segundos.

Este artigo foi originalmente publicado em